В сфере переработки овощей и фруктов безупречная гигиена оборудования и производственных зон – основа качества продукции и доверия потребителей. Загрязнения органического происхождения, такие как соки, кожура, остатки пюре и масла, требуют использования специализированных средств, разработанных с учетом особенностей данного производства.